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Jacques Selosse,Millésime Blanc de Blancs Extra brut Grand Cru 2005Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2005
Denominazione
Champagne Grand Cru AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Il Millésime Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2005 di Jacques Selosse è uno Champagne millesimato prodotto nella regione della Champagne, Francia. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da vigneti classificati Grand Cru, questo vino esprime la purezza e l'eleganza del vitigno. La fermentazione avviene in botti di rovere, seguita da un lungo affinamento sui lieviti, che conferisce al vino una straordinaria complessità aromatica. Al naso, si percepiscono note di frutta matura, agrumi, mandorla tostata e sfumature minerali. Al palato, è strutturato e cremoso, con una freschezza vibrante e una persistenza notevole. Questo Champagne rappresenta l'apice dell'arte enologica di Jacques Selosse, offrendo un'esperienza degustativa unica e destinata a evolvere magnificamente nel tempo.
Produttore
Jacques Selosse
Pétrus non è solo un vino, ma un’icona assoluta del lusso e dell’eccellenza enologica mondiale. Situato sul plateau di Pomerol, nella Rive Droite di Bordeaux, questo domaine leggendario si estende su appena 11,4 ettari, un fazzoletto di terra argillosa che ha saputo scolpire il mito. La storia di Pétrus prende forma nel XIX secolo, ma è a partire dal 1925, con l’acquisizione da parte della famiglia Arnaud e, successivamente, con l’ingresso dei Moueix negli anni ’40, che la tenuta conquista l’apice. Il terroir è un unicum: argille blu del periodo terziario, capaci di trattenere l’umidità in profondità, mentre la superficie si scalda velocemente sotto il sole estivo. Questo equilibrio dona al Merlot, unico protagonista di Pétrus, un profilo di opulenza e finezza ineguagliabili. Il microclima, temperato dall’estuario della Gironda e protetto dai venti, favorisce maturazioni perfette. La viticoltura segue pratiche meticolose e artigianali: rese bassissime, vendemmia manuale e selezioni minuziose che culminano in vinificazioni rigorose e in affinamenti in barrique nuove. Ogni bottiglia di Pétrus rappresenta un capolavoro di concentrazione, profondità e armonia, un simbolo raro e ambito, capace di incarnare la quintessenza del prestigio bordolese.
