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Il Müller Thurgau 2023 di Hofstätter proviene dai vigneti in alta quota attorno al Maso Michei, situati a oltre 800 metri, una posizione ideale che valorizza la freschezza aromatica di questo vitigno. Si presenta di un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, sprigionando al naso profumi delicati di fiori bianchi e frutta fresca come mela verde e agrumi. Al palato, risulta equilibrato e vivace, con note di noce moscata e una marcata mineralità. Ideale come aperitivo, è un bianco fragrante e dalla beva immediata, perfetto anche con piatti leggeri