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Il Gewürztraminer Joseph 2023 di Hofstätter è un vino bianco che incarna l’autenticità del Sudtirolo, dove il vitigno Gewürztraminer, monocultivar di straordinaria personalità, si esprime in modo sublime. La vinificazione tradizionale, unita a un raffinato affinamento in bottiglia, regala un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si sprigionano intensi profumi di litchi e frutta esotica, arricchiti da delicate note speziate. In bocca, la dolcezza si fonde con un’acidità vivace, rendendolo perfetto per piatti aromatici e formaggi cremosi. Non destinato a lungo invecchiamento, è un autentico capolavoro, come riconosciuto da Vivino con ben 191 menzioni.