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Inama,
Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvée 2020
Magnum 1500 ml

James Suckling
92
Vinous Antionio Galloni
91

Caratteristiche

Vitigno

Garganega

Anno

2020

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Soave Classico D.O.C.

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvée 2020 di Inama è un vino bianco di grande carattere, prodotto da uve Garganega coltivate su antiche pergole veronesi. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso, mentre al naso offre un bouquet complesso dove emergono note di pesca bianca, scorza d'arancia, limoncella, fiori d'acacia e sentori minerali che richiamano la pietra umida. Al palato si rivela equilibrato e armonico, con una struttura medio-corposa, una piacevole freschezza e un finale persistente caratterizzato da delicate sfumature erbacee e leggere inflessioni legnose derivanti dall'affinamento in botte grande e barrique. L'annata 2020 ha visto condizioni climatiche impegnative ma ha dato origine a un vino elegante e ricco di sfumature aromatiche, tipico del terroir vulcanico di Monte Foscarino, nel cuore della zona classica di Soave.

Inama
La cantina Inama è una delle più prestigiose realtà del Veneto, custode di un'eredità enologica che affonda le radici negli anni ’60, quando Giuseppe Inama iniziò un ambizioso progetto di valorizzazione del Soave Classico. Situata nel cuore di questa denominazione storica, l'azienda si distingue per un approccio visionario e una costante ricerca dell’eccellenza. Il Monte Foscarino, antico vulcano ormai spento, è il cuore pulsante della loro produzione: un terroir unico, caratterizzato da suoli basaltici che donano ai vini una straordinaria mineralità e complessità. La filosofia della famiglia Inama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, con un profondo rispetto per la terra e una meticolosa cura dei vigneti. L’attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità si riflette in pratiche agronomiche che esaltano la purezza espressiva delle uve Garganega. Ogni bottiglia firmata Inama è un’opera d’arte enologica, un tributo alla storia e alla bellezza del paesaggio veneto, capace di incarnare eleganza, raffinatezza e un lusso autentico e senza tempo.

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