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Inama,
Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvée 2020
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Garganega

Anno

2020

Denominazione

Soave Classico D.O.C.

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Prodotto dalla cantina Inama nel cuore del Soave Classico, "I Palchi Foscarino Grande Cuvée" 2020 è un'espressione raffinata della Garganega in formato Magnum da 1500 ml. Le uve provengono da vecchie pergole situate sui terrazzamenti del Monte Foscarino, in Veneto, su suoli vulcanici di basalto lavico. Questo vino bianco si distingue per la sua eleganza e purezza, con aromi complessi di fiori bianchi, camomilla e agrumi, arricchiti da note minerali e di pietra focaia. La fermentazione avviene per il 50% in botti grandi, il 30% in barrique e il 20% in acciaio, seguita da un affinamento di 6 mesi con periodici bâtonnage e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Al palato, offre freschezza, sapidità e una piacevole complessità, rendendolo ideale in abbinamento a pesce grigliato, pollame e piatti vegetariani. "I Palchi" si riferisce ai terrazzamenti su Monte Foscarino, da cui provengono le uve selezionate per questo vino unico, introdotto per la prima volta nel 2019.

Inama
La cantina Inama è una delle più prestigiose realtà del Veneto, custode di un'eredità enologica che affonda le radici negli anni ’60, quando Giuseppe Inama iniziò un ambizioso progetto di valorizzazione del Soave Classico. Situata nel cuore di questa denominazione storica, l'azienda si distingue per un approccio visionario e una costante ricerca dell’eccellenza. Il Monte Foscarino, antico vulcano ormai spento, è il cuore pulsante della loro produzione: un terroir unico, caratterizzato da suoli basaltici che donano ai vini una straordinaria mineralità e complessità. La filosofia della famiglia Inama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, con un profondo rispetto per la terra e una meticolosa cura dei vigneti. L’attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità si riflette in pratiche agronomiche che esaltano la purezza espressiva delle uve Garganega. Ogni bottiglia firmata Inama è un’opera d’arte enologica, un tributo alla storia e alla bellezza del paesaggio veneto, capace di incarnare eleganza, raffinatezza e un lusso autentico e senza tempo.
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