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Il Monticello,Vermentino Colli di Luni Argille Grigie 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Vermentino
Anno
2022
Denominazione
Colli di Luni DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Vermentino Colli di Luni Argille Grigie 2022 de Il Monticello è un vino bianco prodotto nella cantina situata a Sarzana, in Liguria. Ottenuto al 100% da uve Vermentino provenienti da vecchie vigne impiantate su terreni caratterizzati da argille grigie, questo vino esprime al meglio il terroir dei Colli di Luni. La vendemmia avviene manualmente, con una selezione accurata dei grappoli; dopo una pressatura soffice, la fermentazione si svolge in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti per alcuni mesi. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato; al naso si distinguono note balsamiche di timo e rosmarino tipiche della macchia mediterranea, che evolvono verso sentori di frutta matura. Al palato è elegante, con una spiccata mineralità e una lunga persistenza. Questo Vermentino rappresenta un cru dell'azienda, esprimendo l'unicità del suolo da cui proviene.
Produttore
Il Monticello
Immersa tra le colline dei Colli di Luni, la cantina Il Monticello è una perla della viticoltura ligure, una realtà familiare che ha saputo valorizzare il Vermentino in tutta la sua espressività. Fondata negli anni ’60 dalla famiglia Neri, l’azienda si estende su terreni argillosi e ricchi di minerali, a pochi chilometri dal mare, dove la brezza marina e le escursioni termiche conferiscono ai vini una vibrante freschezza e un carattere inconfondibile. Argille Grigie è il frutto di questa unicità: un Vermentino che nasce su suoli antichi, coltivato con pratiche sostenibili e vinificato con un’attenta selezione manuale delle uve. L’approccio minimalista in cantina consente di esaltare la tipicità del vitigno, donando al vino una raffinata sapidità e una straordinaria persistenza. Il Monticello non è solo una cantina, ma un microcosmo di storia e tradizione ligure, dove ogni bottiglia racconta il legame indissolubile tra terra, mare e passione familiare.
