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Humbert Frères,
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2017

Temperatura di servizio

16°C

Denominazione

Gevrey-Chambertin AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017 è un vino rosso prodotto dal Domaine Humbert Frères, situato a Gevrey-Chambertin, nella prestigiosa Côte de Nuits, Borgogna, Francia. Ottenuto da uve Pinot Noir provenienti da vecchie vigne, questo vino riflette l'essenza del terroir locale. La vinificazione tradizionale prevede fermentazione in vasche di cemento e affinamento in botti di rovere francese per circa 18 mesi. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali e speziate. Al palato è elegante e strutturato, con tannini fini e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e armonioso, con sentori di frutta rossa e spezie dolci. Questo vino esprime al meglio la tipicità dei grandi Pinot Noir della Borgogna.

Humbert Frères
Humbert Frères è un gioiello nascosto della Côte de Nuits, una tenuta familiare che esprime con autenticità e rigore l’essenza del Pinot Noir borgognone. Situata a Gevrey-Chambertin, la cantina è gestita con passione dai fratelli Humbert, che hanno ereditato un savoir-faire tramandato per generazioni. I vigneti si trovano su suoli calcarei e argillosi di eccezionale qualità, dove il microclima fresco e ventilato garantisce maturazioni lente e perfette. La filosofia della cantina è improntata al massimo rispetto della natura: lavorazioni in vigna manuali, agricoltura sostenibile e vinificazioni poco interventiste permettono di ottenere vini dalla trama setosa, minerale e profondamente territoriale. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni, mentre l’affinamento in barrique di rovere francese esalta la finezza e la complessità aromatica del Pinot Noir. Humbert Frères rappresenta l’eleganza discreta e autentica della Borgogna, con vini che si distinguono per precisione, equilibrio e una straordinaria capacità di evolvere nel tempo.
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