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Haras de Pirque - Antinori,Maipo Valley Albis 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Carménère
Anno
2018
Denominazione
Maipo Valley DO
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nella Valle del Maipo, Cile, questo raffinato blend di Cabernet Sauvignon e Carmenère nasce da vigneti situati a 650 metri di altitudine, beneficiando di un clima ideale per la maturazione delle uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese nuove, che conferiscono complessità e profondità al vino. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso si percepiscono aromi di frutti neri, spezie, cioccolato e accenni balsamici. Al palato è potente ed elegante, con tannini vellutati, una struttura armoniosa e un finale lungo e avvolgente. Un vino ideale per piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.
Produttore
Haras de Pirque - Antinori
Haras de Pirque, situata nella Maipo Valley, è una tenuta che unisce la tradizione vinicola cilena con l'esperienza della famiglia Antinori. Fondata negli anni '90, la cantina si estende su 600 ettari, di cui 120 vitati, con vigneti posti a un'altitudine di 550 metri. Il microclima fresco e i suoli alluvionali creano condizioni ideali per la coltivazione di varietà bordolesi. La filosofia aziendale combina pratiche sostenibili con tecniche enologiche all'avanguardia, producendo vini che riflettono l'unicità del terroir cileno. Le bottiglie, dal design elegante, rappresentano l'armonia tra tradizione e innovazione, offrendo vini di grande struttura e complessità.
