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Guado al Tasso - Antinori,
Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2019
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
James Suckling
94
Wine Spectator
93
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Guado al Tasso 2019 è un vino rosso prodotto dalla Tenuta Guado al Tasso dei Marchesi Antinori, situata a Bolgheri, sulla costa toscana. Questo Bolgheri Superiore DOC è ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, provenienti da vigneti situati su suoli di origine alluvionale, da argillo-sabbiosi a argillo-limosi, con presenza di agglomerato bolgherese. Le uve, raccolte manualmente, sono sottoposte a una rigorosa selezione. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione prolungata per favorire l'estrazione di aromi e tannini. Il vino matura per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, nuove e di secondo passaggio, e successivamente affina per ulteriori 10 mesi in bottiglia. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet raffinato ed elegante, con note fragranti e dolci ben integrate tra sentori fruttati e balsamici. Al palato, è coerente ed elegante dall'attacco fino al finale, con un retrogusto che rispecchia le caratteristiche aromatiche, offrendo una lunga e piacevole persistenza. Guado al Tasso 2019 si distingue per la sua classe e l'alto potenziale di invecchiamento in bottiglia.

Guado al Tasso - Antinori

Via Bolgherese, 184/A,

57020 Bolgheri (LI)

Situata nell’elegante anfiteatro naturale di Bolgheri, lungo la celebre costa toscana, la Tenuta Guado al Tasso rappresenta una delle espressioni più luminose e contemporanee della visione enologica della famiglia Antinori, da oltre sei secoli protagonista indiscussa del vino italiano. Acquisita negli anni ’30 e sviluppata con passione dalle successive generazioni, la tenuta si estende oggi su circa 320 ettari di vigneto, circondati da dolci colline, boschi mediterranei e la brezza costante del Mar Tirreno. Questo terroir unico, dal microclima straordinariamente mite e luminoso, è l’elemento fondante dell’identità di Guado al Tasso: le escursioni termiche, i suoli ricchi di scheletro e l’influsso marino conferiscono alle uve — in particolare Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot — un’eleganza vibrante e una struttura setosa. L’approccio alla viticoltura è improntato a un profondo rispetto per la natura, con pratiche agronomiche sostenibili e una cura meticolosa in ogni fase produttiva, dalla selezione manuale dei grappoli alla vinificazione per singola parcella. La cantina, moderna e perfettamente integrata nel paesaggio, è un laboratorio d’avanguardia in cui tecnologia e sensibilità artigianale convivono in perfetto equilibrio.
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