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Gros Frère et Soeur,Clos de Vougeot Grand Cru 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Denominazione
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Clos de Vougeot Grand Cru 2019 di Gros Frère et Sœur è un vino che incarna l’eleganza e la potenza del Pinot Nero borgognone, proveniente da una delle denominazioni più prestigiose della Côte de Nuits. Il vigneto Clos de Vougeot, storicamente coltivato dai monaci cistercensi, è oggi diviso tra diversi produttori, e Gros Frère et Sœur ne possiede una delle parcelle più vocate, caratterizzata da suoli argillo-calcarei che conferiscono al vino struttura e longevità. Dopo una raccolta manuale e una fermentazione tradizionale, il vino affina in barrique nuove per circa 18 mesi, acquisendo complessità e profondità aromatica. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e intenso. Il naso è ricco e affascinante, con sentori di frutti di bosco maturi, violetta, pepe nero e un raffinato tocco di vaniglia e sottobosco. In bocca è avvolgente, con tannini vellutati e una trama minerale che accompagna il sorso in un finale lungo ed elegante, con richiami speziati e floreali. Un Grand Cru di straordinaria finezza, ideale per accompagnare piatti raffinati a base di carne di anatra, tartufo nero o formaggi a crosta fiorita.
Produttore
Gros Frère et Soeur
Nel cuore pulsante della Côte de Nuits, la cantina Gros Frère et Sœur rappresenta una delle più nobili espressioni della viticoltura borgognona. Discendente della prestigiosa famiglia Gros, che da generazioni coltiva alcuni dei vigneti più rinomati di Borgogna, la tenuta è oggi custode di un patrimonio enologico straordinario. I vigneti, situati in parcelle leggendarie come Richebourg Grand Cru, Clos Vougeot e Echézeaux, si sviluppano su suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini profondità, struttura e un’eccezionale capacità di invecchiamento. Il microclima, con escursioni termiche marcate e influenze continentali, permette al Pinot Noir di raggiungere una maturazione perfetta, donando eleganza e complessità aromatica. La vinificazione, rispettosa della tradizione ma aperta all’innovazione, prevede affinamenti sapienti in botti di rovere francese, capaci di esaltare la finezza e il carattere dei grandi cru. Ogni bottiglia firmata Gros Frère et Sœur è una celebrazione della Borgogna nella sua forma più pura, un connubio di grazia e potenza che incanta collezionisti e intenditori di tutto il mondo.
