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Gros Frère et Soeur,Échézeaux Grand Cru 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Denominazione
Échézeaux Grand Cru AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Questo Pinot Nero proviene dal prestigioso Grand Cru Échézeaux, situato nel comune di Flagey-Échézeaux, nella Côte de Nuits. Le viti sono coltivate su suoli argilloso-calcarei, beneficiando di un microclima ideale per la produzione di vini di alta qualità. La vinificazione tradizionale prevede fermentazione in tini di legno e affinamento in botti di rovere per circa 18 mesi. Il vino si presenta con un colore rubino profondo. Al naso rivela aromi intensi di frutti di bosco, spezie e note terrose. Al palato è potente e strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e complesso.
Produttore
Gros Frère et Soeur
Situato a Vosne-Romanée, il Domaine Gros Frère et Sœur è una delle realtà vinicole più prestigiose della Côte de Nuits. Fondato nel 1963, è parte della storica famiglia Gros, attiva nella viticoltura sin dal XIX secolo. La cantina possiede parcelle in alcune delle appellations più prestigiose, tra cui Échezeaux, Grands Échezeaux, Richebourg e Clos de Vougeot. La viticoltura si basa su metodi rispettosi dell’ambiente, con vendemmie manuali e una selezione rigorosa delle uve. In cantina, l’approccio tradizionale è affiancato da un uso misurato del legno per esaltare la purezza del frutto. I vini del domaine sono celebri per la loro eleganza, la finezza aromatica e la capacità di esprimere pienamente il carattere del terroir.
