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Grattamacco,Bolgheri Rosso 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Anno
2019
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Bolgheri Rosso 2019 di Grattamacco è un vino rosso prodotto nella prestigiosa zona di Bolgheri, in Toscana. Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, provenienti da vigneti situati a un'altitudine di circa 100 metri sul livello del mare, su terreni sabbiosi e calcarei. La vendemmia manuale garantisce una selezione accurata delle uve, che vengono poi fermentate in tini di legno con lieviti indigeni. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per circa 10 mesi, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. Al naso, il Bolgheri Rosso 2019 offre profumi intensi di frutti di bosco, note speziate e un accenno di vaniglia. Al palato, è strutturato e armonioso, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati.
Produttore
Grattamacco
Il produttore di vini Grattamacco è famoso per la sua passione e dedizione nella creazione di vini di alta qualità. Situato in Toscana, la tenuta è stata fondata nel 1977 e da allora ha continuato a mantenere un'attenzione costante per il terroir e il rispetto per la tradizione. Un aneddoto divertente è che durante la vendemmia, i lavoratori cantano canzoni tradizionali toscane per incoraggiare un'atmosfera gioiosa e coinvolgente. Questo si riflette nei vini che producono, che sono noti per la loro eleganza e complessità.
