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Giuseppe Nada,Riesling Langhe Tecum 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2020
Denominazione
Langhe Riesling DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Langhe Riesling DOC "Tecum" 2020 di Nada Giuseppe è un vino bianco ottenuto da uve Riesling Renano al 100%, coltivate a Treiso, nelle Langhe. La vinificazione prevede una decantazione e illimpidimento del mosto a freddo (10°C), seguita da fermentazione a 17-18°C per preservare i profumi tipici del vitigno e dei lieviti, con un prolungato affinamento sulle fecce fini fino alla primavera. Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di agrumi, fiori bianchi e una caratteristica mineralità. Al palato, è fresco e sapido, con una buona struttura e una piacevole persistenza, riflettendo le tipiche caratteristiche del Riesling coltivato in questa regione. Si abbina bene con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Produttore
Nada Giuseppe
L'Azienda Vitivinicola Nada Giuseppe, situata a Treiso, nel cuore delle Langhe, vanta una tradizione familiare che risale agli inizi del XX secolo. Fondata da Antonio Nada nel 1900, l'azienda ha visto susseguirsi diverse generazioni, ciascuna delle quali ha contribuito alla crescita e all'innovazione nel rispetto delle tradizioni. Nel 1964, Giuseppe Nada iniziò a vinificare in proprio, segnando una svolta significativa nella produzione aziendale. Oggi, l'azienda è gestita da Giuseppe insieme ai figli Barbara ed Enrico, che apportano nuove energie e competenze. I vigneti si estendono su terreni collinari particolarmente vocati, con esposizioni favorevoli che garantiscono uve di alta qualità. La cantina, ampliata e modernizzata nel corso degli anni, combina tecniche tradizionali con innovazioni tecnologiche, permettendo una vinificazione accurata e rispettosa delle caratteristiche del terroir. Particolare attenzione è dedicata all'affinamento dei vini, con l'utilizzo di botti di rovere selezionate per esaltare le peculiarità organolettiche dei prodotti. L'azienda offre anche esperienze enoturistiche, accogliendo visitatori per degustazioni e visite guidate, permettendo di immergersi nella cultura vitivinicola delle Langhe. La filosofia produttiva si basa sul rispetto per l'ambiente e sulla valorizzazione delle varietà autoctone, con l'obiettivo di creare vini che racchiudano equilibrio, complessità e armonia.
