Product image 1

Giuseppe Contratto,
Millesimato Pas dosé 2016
Salmanazar 9000 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2016

Denominazione

Alta Langa DOCG

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Il Millesimato Pas Dosé 2016 di Giuseppe Contratto, in formato Salmanazar da 9000 ml, rappresenta l'apice dell'arte spumantistica della storica cantina piemontese. Prodotto secondo il Metodo Classico, questo spumante è ottenuto da un blend di Pinot Nero e Chardonnay, selezionati dai migliori vigneti dell'Alta Langa. Dopo una fermentazione in acciaio, il vino matura sui lieviti per un minimo di 60 mesi, sviluppando una complessità aromatica e una finezza senza pari. Al naso, emergono note di agrumi, fiori bianchi e delicate sfumature di lievito. Al palato, si distingue per la sua freschezza vibrante, sapidità e un perlage finissimo e persistente. L'assenza di dosaggio finale esalta la purezza e l'eleganza del vino, rendendolo ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei e formaggi freschi. Un capolavoro enologico che celebra la tradizione e l'innovazione della Maison Contratto

Giuseppe Contratto
Fondata nel 1867 da Giuseppe Contratto a Canelli, nel cuore del Piemonte, la cantina Contratto è tra le più antiche e prestigiose d'Italia. Giuseppe Contratto ha segnato un’epoca, creando uno dei primi spumanti italiani metodo classico, utilizzando uve Moscato provenienti dalle colline del Monferrato. Questa tradizione pionieristica ha reso la cantina un punto di riferimento per i grandi spumanti italiani.I vigneti di Contratto si trovano su colline dolci, caratterizzate da un microclima unico e suoli ricchi che favoriscono la maturazione ottimale delle uve. Le nebbie autunnali, tipiche del Piemonte, contribuiscono a conferire complessità e finezza ai vini, rendendoli straordinariamente eleganti e longevi.La filosofia aziendale si basa su una viticoltura sostenibile e un’attenzione meticolosa alla qualità. Dalla cura dei vigneti alla vinificazione, ogni passaggio è seguito con precisione per garantire vini impeccabili, simbolo del territorio.Le bottiglie di Contratto sono sinonimo di lusso ed eccellenza, amate in tutto il mondo. Tra i capolavori spiccano i prestigiosi Metodo Classico e gli spumanti di grande personalità. Ogni sorso celebra la storia, la tradizione e il fascino enologico del Piemonte, offrendo un’esperienza sensoriale senza pari.
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO