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Gian Luca Colombo,Pinot nero Langhe 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Nelle Langhe, tra i comuni di Barolo e Dogliani, questo Pinot Nero è prodotto con uve coltivate su suoli argillosi. La vendemmia manuale garantisce una selezione accurata dei grappoli, che vengono vinificati in vasche di acciaio con macerazioni a contatto con le bucce per 30 giorni. L'affinamento si svolge per 9 mesi in barriques di 2°, 3° e 4° passaggio. Al naso, il vino presenta sentori fruttati di marasche, lamponi e aromi di sottobosco, con note speziate di cannella e chiodi di garofano. Al palato, è fresco e vivace, con tannini eleganti che lo rendono rotondo e armonico, offrendo una beva piacevolissima.
Produttore
Gian Luca Colombo
Gian Luca Colombo, enologo di talento e consulente rispettato, ha fondato il suo progetto "Segni di Langa" nel 2011, con l'obiettivo di produrre vini che riflettano fedelmente il terroir delle Langhe. La cantina, situata a Roddi, nel cuore del Barolo, si estende su circa 4 ettari di vigneti coltivati secondo principi biologici. Colombo adotta un approccio artigianale e non interventista, permettendo a ogni vino di seguire il proprio percorso naturale. La sua filosofia si basa sulla convinzione che un vino debba raccontare l'annata e il vigneto da cui proviene, privilegiando finezza e profondità. Le fermentazioni avvengono spontaneamente, e l'affinamento si svolge in botti di rovere austriaco, anfore di ceramica e vasche di cemento, per esaltare l'autenticità del Nebbiolo. Ogni bottiglia rappresenta un'espressione pura del territorio, combinando tradizione e innovazione, e offrendo un'esperienza sensoriale unica che incarna l'essenza delle Langhe.
