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Gian Luca Colombo,Nebbiolo d'Alba 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2022
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Langhe Nebbiolo 2022 di Gian Luca Colombo è un vino rosso fermo ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nella regione delle Langhe, in Piemonte. La fermentazione avviene spontaneamente con una macerazione sulle bucce di 16 giorni e l'affinamento avviene per 15 mesi in botti di legno di 700 litri provenienti dalla foresta di Jupilles. Presenta un colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso offre note fruttate e floreali leggermente evolute, mentre al palato è strutturato e profondo, con tannini vibranti e una freschezza che conferisce una persistenza finale eccellente
Produttore
Gian Luca Colombo
Gian Luca Colombo è un enologo piemontese di talento che ha fondato Segni di Langa nel 2011. Dopo anni di sperimentazione e confronti, Gian Luca ha deciso di creare la propria cantina, puntando su vitigni autoctoni come Barbera, Nebbiolo, Pelaverga e, con un tocco di audacia, Pinot Nero. I vigneti si trovano principalmente a Roddi e in altre località delle Langhe. Gian Luca pratica una viticoltura sostenibile, utilizzando un minimo di prodotti sintetici. In cantina, le uve sono vinificate separatamente e le fermentazioni avvengono in vasche d'acciaio, seguite da affinamenti in grandi botti di legno. I vini non vengono chiarificati né filtrati prima dell'imbottigliamento, il che permette di mantenere le caratteristiche uniche del vitigno e del territorio.
