Giacomo Fenocchio,

Nebbiolo Langhe 2021

Magnum 1500 ml

Fondata nel 1864, l’Azienda Agricola Giacomo Fenocchio è una delle realtà storiche e più rispettate delle Langhe, situata a Monforte d’Alba, nel cuore del territorio del Barolo. Da cinque generazioni, la famiglia Fenocchio tramanda la passione e la dedizione per la viticoltura, producendo vini che incarnano la tradizione e l’autenticità piemontese. Oggi, sotto la guida di Claudio Fenocchio, la cantina rappresenta un punto di riferimento per chi cerca vini che siano espressioni autentiche del terroir. I vigneti si estendono su circa 14 ettari e comprendono alcune delle parcelle più prestigiose della denominazione, come Bussia, Cannubi, Villero e Castellero. Ciascun cru, con i suoi suoli unici composti da argilla e calcare, dona caratteristiche distintive ai vini: eleganza, struttura e grande longevità. La filosofia produttiva della cantina si basa su pratiche tradizionali e rispettose della natura. Le fermentazioni avvengono spontaneamente, senza aggiunta di lieviti selezionati, e le macerazioni sono lunghe, per estrarre tutto il carattere e l’anima del Nebbiolo. In cantina, l’uso delle botti grandi in rovere di Slavonia garantisce affinamenti che rispettano e valorizzano l’identità dei vini. Tra le etichette di spicco troviamo il Barolo Bussia, robusto e complesso; il Barolo Villero, elegante e raffinato; e il Langhe Nebbiolo, fresco e vibrante, perfetto per esplorare lo stile della cantina. Ogni bottiglia firmata Giacomo Fenocchio è un’opera d’arte enologica, simbolo di autenticità e di un profondo legame con le Langhe. La cantina è rinomata in tutto il mondo per la capacità di combinare tradizione e qualità, offrendo vini che si distinguono per la loro finezza, longevità e capacità di raccontare un territorio unico.