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Giacomo Conterno,Barolo Francia 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Questo Barolo proviene dal vigneto Francia, situato a Serralunga d'Alba nelle Langhe, Piemonte. Le uve 100% Nebbiolo sono coltivate seguendo pratiche sostenibili e raccolte manualmente a metà ottobre. La vinificazione prevede una fermentazione di 30-40 giorni in tini troncoconici di legno austriaco non tostato, seguita da una fermentazione malolattica completa. L'affinamento si svolge in botti di rovere per circa 48 mesi, conferendo al vino eleganza e profondità. Nel calice, si presenta con un colore rosso granato tenue con sfumature rubino e bella trasparenza. Al naso, sprigiona un bouquet complesso ed elegante, con note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato, è potente e strutturato, con tannini setosi e un finale persistente.
Produttore
Giacomo Conterno
Località Ornati, 2,
12065 Monforte d'Alba (CN)
Tra i nomi più leggendari della viticoltura italiana, Giacomo Conterno rappresenta l’eccellenza assoluta del Barolo. Fondata nei primi anni del Novecento a Monforte d'Alba, questa storica cantina è stata tra le prime a produrre un Barolo Riserva destinato all’invecchiamento, introducendo nel 1924 il celebre Barolo Monfortino, oggi considerato uno dei vini più iconici al mondo. La filosofia della famiglia Conterno è sempre stata improntata su un’aderenza rigorosa alla tradizione, con vinificazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamenti esclusivamente in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservare la purezza e la profondità del Nebbiolo. I vigneti di proprietà si trovano in alcune delle zone più vocate delle Langhe, tra cui il cru Francia a Serralunga d'Alba, che conferisce ai vini struttura, eleganza e un’incredibile longevità. Oggi la cantina è guidata da Roberto Conterno, erede di una filosofia produttiva che rifiuta compromessi e continua a esaltare la grandezza del terroir. Ogni bottiglia firmata Giacomo Conterno è un capolavoro enologico, un'interpretazione autentica e austera del Barolo, capace di sfidare il tempo con grazia e potenza.
