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Il Barolo "Cascina Francia" 2009 di Giacomo Conterno è un vino rosso di grande struttura, proveniente dalla cantina situata a Monforte d'Alba, nelle Langhe piemontesi. Prodotto con uve Nebbiolo del rinomato vigneto Cascina Francia, questo Barolo esprime al meglio le caratteristiche del terroir. Le viti sono coltivate su suoli calcareo-argillosi con esposizione sud-ovest, seguendo metodi di agricoltura tradizionale e sostenibile. La vinificazione include una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con successivo affinamento di 48 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso rivela profumi complessi di frutta rossa matura, spezie, cuoio e note terziarie evolute. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini maturi e una notevole profondità, offrendo un finale lungo e armonioso che testimonia la straordinaria longevità di questa annata.
Località Ornati, 2,
12065 Monforte d'Alba (CN)