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Galardi,Terra di Lavoro 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Aglianico, Piedirosso
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Campania IGT Terra di Lavoro
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Galardi Terra di Lavoro 2013 è un vino rosso campano che si presenta di un intenso colore porpora. Al naso si percepiscono aromi complessi di frutti rossi maturi, note speziate di chiodi di garofano e pepe nero, e sentori terziari di tabacco e grafite derivanti dall'affinamento in barrique nuove. Al palato è ricco, strutturato e vellutato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che bilancia la sua avvolgenza. L'annata 2013 esprime un carattere equilibrato, segnato da una buona persistenza e da un bouquet aromatico raffinato, esaltato dal terroir vulcanico di Roccamonfina, dove si trovano i vigneti biologici di Galardi. Un vino elegante e intenso, adatto a chi cerca una esperienza gustativa complessa e armoniosa.
Produttore
Galardi
Nata alla fine degli anni Novanta da una visione condivisa tra amici e familiari, la cantina Galardi sorge sulle pendici del vulcano Roccamonfina, in Campania settentrionale, in uno dei territori più suggestivi e ancora selvaggi dell’Italia vitivinicola. In questo luogo sospeso tra cielo e fuoco, dove la terra nera è carica di energia minerale e il paesaggio è dominato da boschi, antichi crateri e filari ordinati, Galardi ha saputo dare voce a un vitigno autoctono potente e ancestrale: l’Aglianico, affiancato da una piccola percentuale di Piedirosso. Il progetto nasce da un'intuizione coraggiosa: valorizzare un terroir allora sconosciuto attraverso una viticoltura rigorosa e rispettosa, capace di esprimere l’identità profonda del luogo. L’altitudine, i terreni vulcanici e il microclima ventilato, con forti escursioni termiche tra giorno e notte, favoriscono una maturazione lenta e completa, che dona ai vini eleganza, forza e longevità. La gestione agronomica è orientata alla sostenibilità, con pratiche rispettose dell’ambiente e attenzione maniacale alla qualità delle uve. La vinificazione è condotta con mano sicura e visione internazionale, ma senza mai snaturare l’anima mediterranea dei vini: affinamenti in legno pregiato, tempi lunghi, estrazioni calibrate. Le etichette Galardi, essenziali e iconiche, rispecchiano l’eleganza austera della loro filosofia. Ogni bottiglia è un racconto vulcanico, profondo e verticale, capace di coniugare la potenza della natura con la misura dell’uomo. Galardi è oggi simbolo di un lusso consapevole, che nasce dalla terra e si fa culto tra gli intenditori: un esempio virtuoso di come il Sud possa parlare un linguaggio universale, senza dimenticare mai le proprie radici.
