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Prodotto da Gaja a Barbaresco, nel Piemonte, questo Langhe DOC è uno Chardonnay in purezza proveniente da vigneti storici situati su terreni calcarei. La vinificazione prevede fermentazione e affinamento in barrique, con una riduzione della fermentazione malolattica al 20% per preservare freschezza e acidità. Al naso si aprono note di agrumi, melone e sfumature minerali; al palato è teso, sapido e vibrante, con una struttura elegante e un finale persistente. Considerato uno dei grandi Chardonnay italiani, il 2016 si distingue per precisione e longevità.
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)