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Gaja,Langhe Alteni di Brassica 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2020
Temperatura di servizio
10–12°C
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Langhe "Alteni di Brassica" 2020 di Gaja è un vino bianco prodotto nelle Langhe, Piemonte, ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate nei vigneti di Barbaresco e Serralunga. Il nome "Alteni di Brassica" deriva da "alteni", piccoli muri di pietra che un tempo circondavano gli appezzamenti, e "brassica", fiori gialli che ricoprono i vigneti in primavera. Dopo la vendemmia manuale, le uve fermentano e affinano per sei-otto mesi in piccole botti di rovere francese. Al naso, il vino presenta un bouquet ricco e potente, con note di frutta esotica come pompelmo, papaya e pera, accompagnate da sentori floreali e speziati. Al palato, manifesta un corpo equilibrato e una struttura densa, sostenuti da una notevole freschezza. Dimostra un'eccellente capacità di maturazione in bottiglia. Si abbina perfettamente a primi e secondi piatti a base di pesce.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
