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Gaja,
Barolo Sperss 2009
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2009

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Barolo DOCG

Alcool

14%

Descrizione vino

Prodotto dalla rinomata cantina Gaja nel cuore delle Langhe, Piemonte, questo vino rosso fermo è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nei prestigiosi vigneti di Serralunga d'Alba. Lo Sperss 2009 incarna l'essenza del terroir di Serralunga, offrendo una struttura profonda e complessa. Dopo una fermentazione meticolosa, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da ulteriori 12 mesi in grandi botti di legno pregiato, conferendo al vino una straordinaria eleganza e complessità aromatica. Al naso si apre con intensi profumi di frutti rossi maturi, more e ciliegie, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia e sfumature di cuoio e tartufo. Al palato, lo Sperss 2009 si presenta morbido e avvolgente, con tannini ben levigati che sostengono una struttura solida e armoniosa. La persistenza è notevole, lasciando emergere nel finale accenni di liquirizia e spezie dolci. Questo vino rappresenta un'eccellente espressione del Nebbiolo di Serralunga, con un potenziale di invecchiamento che supera i 20 anni, permettendo un'evoluzione continua delle sue già complesse caratteristiche organolettiche.

Gaja
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
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