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Gaja,Barbaresco Sorì San Lorenzo 1996Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1996
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barbaresco Sorì San Lorenzo 1996 di Gaja è un vino di straordinaria complessità ed eleganza, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal prestigioso vigneto Sorì San Lorenzo nel comune di Barbaresco. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique e ulteriori 12 mesi in grandi botti di rovere. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta rossa matura, spezie, tabacco e note minerali. Al palato è potente e strutturato, con tannini vellutati e una lunga persistenza. Un vino adatto a lunghi invecchiamenti, ideale per accompagnare piatti di carne importanti e formaggi stagionati.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
