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Gaja,Barbaresco Sorì San Lorenzo 1995Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1995
Temperatura di servizio
16–18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barbaresco Sorì San Lorenzo 1995 di Gaja è un vino rosso DOCG prodotto nel cru Sorì San Lorenzo, situato nel comune di Barbaresco, Piemonte. Il termine "Sorì" indica una collina con esposizione a sud, mentre San Lorenzo è il santo patrono della chiesa di Alba, il cui beneficiario parrocchiale era anche il proprietario dell'annesso vigneto fino al 1964, quando tale vigneto fu acquistato dalla famiglia Gaja diventando il primo cru di Angelo Gaja. Le uve Nebbiolo sono coltivate su terreni calcareo-argillosi, con una resa per ettaro attorno ai 40 quintali. La vinificazione prevede una fermentazione tradizionale, seguita da un duplice affinamento: 12 mesi in barrique e ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere. Al naso, si presenta con un bouquet complesso e speziato, con note di pepe nero, liquirizia, noce moscata, erbe, confetture e fragola matura. Al palato, risulta preciso e di ottimo sapore, con tannini corroboranti e una chiusura lunga e ancora fruttata. L'annata 1995 è considerata di grande qualità, conferendo al vino una struttura complessa e un notevole potenziale di invecchiamento.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
