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Gaja,
Barbaresco 2007
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2007

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Questo iconico Barbaresco nasce dai vigneti di proprietà situati tra Barbaresco e Treiso, unendo tradizione e innovazione. Le uve Nebbiolo, coltivate su terreni calcarei e argillosi, vengono raccolte manualmente e vinificate in acciaio. L'affinamento prevede 12 mesi in barrique e ulteriori 12 mesi in botti grandi, conferendo complessità e armonia. Al naso spiccano profumi di frutti di bosco maturi, violetta, spezie dolci e liquirizia, arricchiti da una sottile nota balsamica. Al palato è elegante, con tannini setosi e una freschezza equilibrata che accompagna un finale lungo e persistente, simbolo dell’eccellenza Gaja.

Gaja

Via Torino, 5,

12050 Barbaresco (CN)

Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
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