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Gaia,Thalassitis 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Assyrtiko
Anno
2019
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
PDO Santorini
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Prodotto con uve Assyrtiko provenienti dai suoli vulcanici di Santorini, questo vino bianco è secco, minerale e sapido. Al naso spiccano aromi di agrumi e fiori bianchi, con una spiccata nota salmastra. Al palato è fresco e vibrante, con un'acidità marcata e un finale persistente. Si abbina bene a frutti di mare e pesce alla griglia.
Produttore
Gaia Wines
Gaia Wines è stata fondata nel 1994 da Yiannis Paraskevopoulos e Leon Karatsalos, con l'obiettivo di valorizzare le varietà autoctone greche nelle regioni di Santorini e Nemea. La cantina di Santorini è situata in un edificio storico in pietra, un'ex fabbrica di pomodori risalente all'inizio del XX secolo, restaurato con cura per ospitare la produzione vinicola. I vigneti prosperano su suoli vulcanici, beneficiando di un microclima unico che conferisce ai vini un carattere distintivo. La filosofia aziendale si basa sull'innovazione e sul rispetto per l'ambiente, con pratiche sostenibili che esaltano la qualità delle uve. Le bottiglie di Gaia Wines sono vere e proprie opere d'arte, simboli di lusso ed eleganza, che riflettono l'essenza dell'eccellenza enologica greca. Guida Gastronomica Greca
