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G.B. Burlotto,Barbera d'Alba 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2023
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
La Barbera d'Alba 2023 di G.B. Burlotto è un vino rosso di carattere, espressione autentica del territorio delle Langhe. Le uve Barbera provengono da vigneti situati a Verduno, con esposizioni favorevoli e suoli calcareo-argillosi. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 7-10 giorni per ottenere una buona estrazione di colore e aromi. L'affinamento si svolge in vasche di acciaio e, in parte, in botti di rovere per alcuni mesi, al fine di conferire maggiore complessità al vino. Nel calice, la Barbera si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet ricco di frutta rossa matura, come amarena e prugna, arricchito da note speziate e un leggero sentore vanigliato. Al palato è piena e avvolgente, con una spiccata acidità che bilancia la struttura, tannini morbidi e un finale lungo e saporito. Un vino versatile, adatto a diverse occasioni gastronomiche.
Produttore
Giovan Battista Burlotto
Giovan Battista Burlotto fondò l'azienda omonima nel 1850, rendendola un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo di Verduno e Barolo. Sin dagli inizi, la cantina si distinse per vendere vino in bottiglia, allora poco comune. Espandendosi, possiede ora circa 15 ettari di vigneti, alcuni in prestigiosi cru. Gestita successivamente dalla nipote Mariana Burlotto e da Giuseppe Alessandria, oggi è guidata dal figlio di entrambi, Fabio Alessandria, innovatore delle tecniche viticole. Coltiva varietà autoctone di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa e Pelaverga, con uno stile tradizionale di invecchiamento in botti grandi per massimizzare la qualità e l'espressione del territorio nei vini. I continui riconoscimenti attestano l'eccellenza enologica di questa storica realtà.
