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Il Frescobaldi Tenuta di Castelgiocondo Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento 2019 si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet complesso e variegato, con note floreali di rosa selvatica e violetta, accompagnate da sentori fruttati di ciliegia rossa matura, ribes nero, mirtillo e melograno. Il profilo aromatico si arricchisce di delicate spezie, tra cui pepe bianco e anice stellato, e si evolve verso eleganti richiami terziari come il tabacco e la grafite. Al palato è strutturato, con tannini densi e ben integrati, una trama tannica vellutata e un equilibrio tra acidità vibrante e mineralità. La persistenza è lunga e complessa, con un finale speziato e terroso. L'annata 2019, caratterizzata da inverni freddi e primavere piovose seguite da estati secche con notti fresche, ha favorito una maturazione ottimale del Sangiovese, conferendo a questo Brunello una grande potenzialità aromatica e di invecchiamento. Prodotto dalla storica casa Frescobaldi, espressione autentica del territorio toscano di Montalcino.