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Francis Orban,Brut Réserve Vieilles VignesBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Meunier
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Lo Champagne Brut Réserve Vieilles Vignes di Francis Orban è prodotto nella regione della Champagne, nella cantina situata a Leuvrigny. Ottenuto da uve 100% Pinot Meunier provenienti da vecchie vigne coltivate su terreni argilloso-calcarei, questo champagne esprime la tipicità del vitigno e del terroir. La vinificazione prevede una pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio, con rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise. L'affinamento sui lieviti dura almeno 24 mesi. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi di pesca, albicocca fresca e candita, pera matura con sbuffi minerali. Al sorso è di ottima morbidezza e freschezza persistente, di grande equilibrio.
Produttore
Francis Orban
La Maison Francis Orban è una gemma della Vallée de la Marne, custode di una tradizione familiare che affonda le radici nel 1929, quando il bisnonno Léopold Orban iniziò a coltivare la vite a Leuvrigny. Oggi è Francis, rappresentante della quarta generazione, a guidare con maestria questa realtà, trasformando la sua eredità in una visione moderna e consapevole. I 7 ettari di vigneti di proprietà si sviluppano lungo le dolci colline che guardano il corso della Marna, su terreni prevalentemente argillo-calcarei e sabbiosi, ideali per esprimere al meglio il carattere del Meunier, vitigno principe della maison. Il microclima della zona, caratterizzato da estati soleggiate e autunni miti, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, esaltandone la finezza aromatica. La filosofia produttiva di Francis Orban è basata su un rispetto profondo per la natura: le pratiche agricole sono sostenibili e l’intervento umano è ridotto al minimo in cantina, per permettere al terroir di esprimersi in purezza. Le sue cuvée incarnano l’eleganza discreta e la raffinatezza, con un design sobrio e una vinificazione che esalta la trasparenza e la precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e savoir-faire, in un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
