



Francesco Rinaldi,Barolo Rocche dell'Annunziata 2019Bottiglia 750 ml



Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Prodotto nel prestigioso cru Rocche dell'Annunziata a La Morra, nel cuore delle Langhe piemontesi, questo Barolo è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate su suoli composti da arenarie e conglomerati calcarei, che garantiscono un ottimo drenaggio. Le viti, piantate tra il 1970 e il 1983, beneficiano di un'esposizione favorevole che contribuisce alla qualità delle uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi automatici per un periodo di 25-30 giorni. Successivamente, il vino matura per almeno tre anni in botti di rovere di Slavonia da 5.000 litri. Al naso emergono aromi eterei di grande finezza, con note floreali di rosa e viola, spezie dolci e una spiccata mineralità. Al palato si presenta caldo, armonico e persistente, con tannini eleganti che ne sottolineano la struttura.