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Francesco Rinaldi,Barolo Brunate 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2016
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Nelle colline di La Morra e Barolo, questo Barolo Brunate 2016 nasce da uve Nebbiolo coltivate nel rinomato cru Brunate, con suoli calcarei e argillosi che conferiscono al vino profondità ed eleganza. Le viti, di 30-50 anni, sono gestite secondo metodi tradizionali e sostenibili. La vendemmia manuale assicura una selezione meticolosa dei grappoli, fermentati in vasche di cemento con macerazioni di 25-30 giorni. L'affinamento di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un periodo in bottiglia, ne completa la maturazione. Al naso si percepisce un bouquet complesso di frutti rossi maturi, ciliegia, rosa appassita, liquirizia e accenni balsamici. Al palato è strutturato, armonioso e fresco, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Questo Barolo di grande raffinatezza e longevità è perfetto con piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Francesco Rinaldi
La storia della cantina Francesco Rinaldi & Figli inizia nel 1870, quando Giovanni Rinaldi acquistò una cascina sulla collina dei Cannubi, una delle zone più prestigiose per la produzione del Barolo. Nel 1922, suo figlio Francesco prese le redini dell'azienda, consolidando una tradizione familiare che si tramanda da generazioni. I vigneti, situati in posizioni privilegiate, beneficiano di un microclima ideale e di terreni unici, dove le formazioni elveziane e tortoniane si incontrano, conferendo al Nebbiolo caratteristiche inimitabili. La filosofia aziendale è profondamente radicata nel rispetto della tradizione e del territorio, con una meticolosa cura dei vigneti e un approccio sostenibile alla viticoltura. Le bottiglie di Francesco Rinaldi sono simboli di eleganza e lusso, espressione autentica dell'eccellenza piemontese.
