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Francesco Moser,Trentodoc Brut nature 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2018
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Trento DOC
Abbinamenti
Crostate di frutta, formaggi freschi, frutti di mare, risotto ai frutti di mare
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Trentodoc Brut Nature 2018 di Francesco Moser è uno spumante Metodo Classico ottenuto al 100% da uve Chardonnay provenienti dalle pregiate aree viticole di Maso Warth e Valle di Cembra in Trentino. Questo vino si distingue per una maturazione sui lieviti di oltre 60 mesi, che conferisce complessità ed eleganza. Al naso si percepiscono note di fiori bianchi, sentori di lievito e leggere evoluzioni tipiche di un lungo affinamento. Al palato si presenta secco, fresco e minerale, con un equilibrio tra sapidità e struttura, accompagnato da una buona acidità. Il colore è brillante, con un perlage fine e persistente. L'annata 2018 contribuisce a un profilo aromatico fresco e armonioso, espressione fedele del territorio trentino.
Produttore
Francesco Moser
Francesco Moser è un produttore storico trentino noto per la produzione di spumanti Metodo Classico di alta qualità. Fondato dalla famiglia Moser, il progetto si basa su una profonda connessione con il territorio trentino, valorizzando le caratteristiche uniche dei vigneti di Maso Warth e della Valle di Cembra. La filosofia aziendale punta a un equilibrio tra tradizione e innovazione, con particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente. Il microclima delle zone vocate, caratterizzato da escursioni termiche significative e terreni calcarei, offre condizioni ideali per la coltivazione del Chardonnay e del Pinot Nero. L'azienda si distingue inoltre per l'accurato affinamento sui lieviti, che conferisce complessità e finezza alle sue bollicine.
