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Fontanafredda,Barolo Serralunga d'Alba 2007Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2007
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba 2007 è un vero e proprio gioiello dell'enologia piemontese, dove il Nebbiolo si fonde armoniosamente con accenni di Vespolina e Uva Rara, riflettendo magnificamente il terroir di Serralunga d'Alba. La vinificazione prevede una macerazione di 20-30 giorni, seguita da un affinamento in botti di rovere per oltre due anni, che regala al vino una complessità straordinaria. Il suo colore rosso intenso, arricchito da riflessi violacei, preannuncia un bouquet elegante di frutti rossi, fiori e spezie, evolvendo in un palato potente di frutta nera, tabacco e minerali. Con un potenziale di invecchiamento decennale, quest'annata è perfetta per occasioni speciali, da abbinare a piatti robusti come il manzo alla Milanese. Riconosciuto con 90/100 da Wine-Searcher, è un must per ogni appassionato, un viaggio sensoriale che celebra la tradizione vinicola italiana.
Produttore
Fontanafredda
Nel cuore del Piemonte, la storica cantina Fontanafredda, fondata nel 1858 da Rosa Vercellana, si distingue per la creazione di vini straordinari. Il Barolo Serralunga d'Alba 2007 rappresenta un perfetto esempio della loro filosofia enologica. Questo vino, prodotto con una meticolosa vinificazione e tre anni di affinamento in barrique, esprime una complessità e una struttura robuste, frutto del terroir calcareo e argilloso di Serralunga d'Alba, dove il Nebbiolo trionfa. Con 91 punti assegnati da esperti come Anthony Gismondi, il Barolo è un simbolo di eleganza e longevità. Sotto la guida della famiglia Ceretto, Fontanafredda adotta pratiche sostenibili, consolidando la sua reputazione nel panorama vitivinicolo mondiale.
