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Florami,Falanghina Indole 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Falanghina
Anno
2019
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Falanghina del Sannio DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Indole 2019 è una Falanghina elegante e vibrante prodotta da Florami, giovane cantina della Campania che valorizza i vitigni autoctoni attraverso un approccio naturale e sostenibile. Coltivata su terreni vulcanici che arricchiscono il profilo minerale del vino, la Falanghina di Florami nasce da vigne curate senza uso di sostanze chimiche, a garanzia di un equilibrio perfetto tra uomo e natura. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, preservando intatti aromi e freschezza, mentre l'affinamento sui lieviti per alcuni mesi ne arricchisce il corpo. Il risultato è un bianco dal colore giallo paglierino brillante, con profumi intensi di agrumi, mela verde, fiori di campo e cenni di erbe aromatiche. In bocca è fresco, sapido, con una bella tensione minerale che richiama la natura vulcanica del suolo. Il finale è persistente, con leggere sfumature mandorlate. La bottiglia da 750 ml esprime appieno la filosofia di Florami: autenticità e rispetto per il territorio campano.
Produttore
Florami
Florami è un progetto enologico giovane e ispirato, nato con l’intento di raccontare un territorio straordinario attraverso una viticoltura artigianale e sostenibile. Situata in Sicilia, in un lembo di terra che guarda al Mediterraneo, questa piccola realtà si distingue per l’approccio naturale e rispettoso della tradizione contadina isolana. I vigneti di Florami si trovano in prossimit�� delle colline che cingono la costa sud-orientale dell’isola, su suoli di origine vulcanica e calcarea, ricchi di minerali che conferiscono carattere e profondità alle uve. Il microclima è fortemente influenzato dal mare e dalle brezze costanti, che assicurano condizioni ideali per una viticoltura sana, senza necessità di interventi chimici. La filosofia di Florami abbraccia i principi dell’agricoltura biologica e della vinificazione naturale: fermentazioni spontanee, uso ridotto di solfiti e nessuna chiarifica o filtrazione. Le bottiglie, dall���estetica minimale ed elegante, sono il frutto di un lavoro paziente e consapevole, espressioni autentiche di un territorio solare e ancestrale. Florami è un omaggio alla purezza e alla bellezza della natura siciliana, capace di tradursi in vini che parlano di autenticità, essenzialità e rispetto per la terra.
