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Filodivino,Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Dino 2018Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Verdicchio
Anno
2018
Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Dino 2018 di Filodivino è un vino bianco marchigiano prodotto nella cantina situata a San Marcello, nel cuore dei Castelli di Jesi. Ottenuto da uve Verdicchio in purezza, provenienti da vigneti di 60 anni coltivati su suoli argilloso-calcarei a un'altitudine compresa tra 230 e 250 metri s.l.m. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con un parziale contatto con le bucce per un periodo variabile a seconda dell'annata, seguito da un affinamento di 12 mesi in acciaio e una piccola parte in tonneaux di rovere francese, e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Il vino si presenta di colore giallo intenso con riflessi dorati; al naso offre aromi complessi di cera d'api, frutta candita, erbe aromatiche e spezie. Al palato è caldo e rotondo, con una mineralità tipica del Verdicchio, ampio e sostenuto da una vivace acidità, con un finale fresco e pulito. Ideale per accompagnare piatti elaborati di pesce, carni bianche arrosto e formaggi a pasta molle.
Produttore
Filodivino
Immerso tra le verdi colline delle Marche, a San Marcello in provincia di Ancona, Filodivino è un'elegante oasi di benessere che unisce la passione per il vino all'ospitalità di lusso. Il resort offre sette dimore raffinate, una spa moderna e una piscina panoramica che si integrano armoniosamente nel paesaggio circostante. La cantina, certificata biologica, produce vini tipici della regione, tra cui il Verdicchio dei Castelli di Jesi e la Lacrima di Morro d'Alba, espressioni autentiche del territorio marchigiano. La filosofia di Filodivino si basa sulla sostenibilità e sull'attenzione ai dettagli, offrendo agli ospiti un'esperienza che combina relax, enogastronomia e natura. Le suite luminose, affacciate sul verde, sono arricchite da spazi esterni privati, ideali per momenti di lettura e degustazione. La spa e la piscina a sfioro tra le vigne creano un'atmosfera di totale armonia, rendendo Filodivino un luogo esclusivo dove il lusso si manifesta nella semplicità e nell'autenticità dell'accoglienza marchigiana.
