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Ferrari,Trentodoc Riserva Lunelli Extra brut 2015Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2015
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Trento DOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Millesimato di altissima espressione, frutto di una selezione rigorosa e di una lunga maturazione di sette anni sui lieviti. Il profilo aromatico si apre con intensi profumi di frutta gialla tropicale matura, scorza d’agrume candito, miele di acacia e lievi accenti di erbe aromatiche. Il palato è potente ma preciso, con un equilibrio perfetto tra ricchezza e freschezza, e una finezza che cresce sorso dopo sorso. Il finale è lungo, complesso, con note tostate e balsamiche che accompagnano una persistenza raffinata.
Produttore
Ferrari
Simbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.
