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Ferrari,
Trentodoc Riserva Lunelli Extra brut 2006
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2006

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Trento DOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

​Il Ferrari Riserva Bruno Lunelli 2006 è uno spumante metodo classico prodotto dalla cantina Ferrari, situata in Trentino, Italia. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate dai migliori vigneti di famiglia situati alle pendici dei monti trentini. La vendemmia manuale del 2006 ha permesso una selezione accurata delle uve, che sono state vinificate con fermentazione in grandi botti di rovere austriaco, conferendo al vino una struttura importante e una straordinaria complessità. Dopo la presa di spuma, il vino ha affinato sui lieviti per almeno 7 anni, raggiungendo un dosaggio Extra Brut. Nel calice, si presenta con un colore oro cesellato e un perlage finissimo. Al naso, offre un bouquet complesso con percezioni floreali che si alternano a tocchi agrumati di frutta esotica, note di crosta di pane, ananas e crema di limone, accompagnate da sensazioni speziate e ricordi di rosmarino, con sentori di miele e croccante alla nocciola. Al palato, è in perfetto equilibrio tra sensazioni fruttate e lievito tostato, con una struttura importante e una lunga persistenza, grazie all'elevazione in legno che dona ricchezza gustativa e una straordinaria complessità. Questo vino rappresenta l'essenza dello Chardonnay di montagna, esprimendo la raffinatezza e l'eleganza tipiche del territorio trentino.

Ferrari
Simbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.
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