

Ferrari,Trentodoc Perlé Zero Cuvée Zero 11 Dosaggio ZeroBottiglia con astuccio 750 ml

Caratteristiche
Vitigno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Trentodoc Perlé Zero Cuvée Zero 11 Dosaggio Zero di Ferrari è uno spumante metodo classico prodotto nella regione del Trentino-Alto Adige, nella cantina situata a Trento. Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, provenienti da vigneti di alta quota coltivati secondo pratiche sostenibili. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 6 anni. Il dosaggio è assente, classificandolo come Dosaggio Zero, per esaltare la purezza e la freschezza del vino. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre note di agrumi, mela verde e delicate sfumature di crosta di pane. Al palato è secco, fresco e minerale, con una struttura elegante e un finale lungo e armonioso. La cantina Ferrari, fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, è celebre per la produzione di spumanti di alta qualità che esprimono l'eccellenza del territorio trentino.