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Ferrari,
Trentodoc Perlé Millesimato Brut 2014
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2014

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Trento DOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Ferrari Trentodoc Perlé Millesimato Brut 2014 è uno spumante Metodo Classico che esprime eleganza e complessità grazie a un lungo affinamento sulle fecce. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono sentori di frutta fresca, come mela e pera, accompagnati da note floreali delicate e un caratteristico profumo di lievito dovuto all'autolisi. Al palato è secco, fresco e armonico, con una buona struttura e un retrogusto leggermente speziato e di frutta secca. Prodotto dalla rinomata cantina Ferrari situata in Trentino, l'annata 2014 conferisce al vino una spiccata mineralità e un equilibrio raffinato, tipici del territorio montano e del clima fresco della zona. Questo vino rappresenta una interessante espressione di spumante italiano di alta qualità, ideale per celebrare momenti speciali.

Ferrari

Via del Ponte, 15,

38123 Trento (TN)

Simbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.
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