Spedizione gratuita per ordini da €300.
93
91
Ferrari,Trentodoc Perlé Millesimato Brut 2009Bottiglia 750 ml
93
91
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2009
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Trento DOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Trentodoc Perlé Millesimato Brut 2009 è una delle cuvée più longeve ed eleganti della casa Ferrari, prodotta con uve Chardonnay in purezza coltivate sulle pendici montane del Trentino, tra i 300 e i 700 metri di altitudine. Le vigne, curate secondo criteri sostenibili, donano uve di grande finezza aromatica. Dopo una vinificazione in acciaio, il vino affina sui lieviti per oltre 60 mesi, sviluppando un profilo ampio e stratificato. Il millesimo 2009, contraddistinto da un’estate calda e secca, esalta le note mature e avvolgenti: mela cotogna, mandorla tostata, agrumi canditi, pan brioche e tocchi minerali. Al palato è morbido, cremoso, con perlage finissimo, perfetta freschezza e un lungo finale salino. Un grande classico del metodo classico italiano, capace di coniugare maturità e brillantezza in un sorso armonico e ricco di sfumature.
Produttore
Ferrari
Simbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.
