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  5. Ferrari Trentodoc Maximum Rosé Brut
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Ferrari,
Trentodoc Maximum Rosé Brut
Bottiglia 720 ml

Ferrari Trentodoc Maximum Rosé Brut incanta con un elegante rosa antico e un perlage fine e persistente. Al naso si apre un bouquet ampio e complesso, dove piccoli frutti rossi maturi come fragoline di bosco e susine si fondono con delicate note agrumate, pesca e un lieve richiamo di pasticceria e lieviti, frutto di un affinamento di oltre 36 mesi sui lieviti. Al palato è vivace, vellutato e avvolgente, con una freschezza balsamica, piacevole acidità, sapidità equilibrata e un finale lungo e persistente segnato da sentori di lievito. Prodotto dalla rinomata cantina Ferrari in Trentino, questo spumante metodo classico non millesimato esprime la mineralità montana e l'eleganza distintiva della maison.

Vinodoo

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Trentodoc

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Ferrari Trentodoc Maximum Rosé Brut incanta con un elegante rosa antico e un perlage fine e persistente. Al naso si apre un bouquet ampio e complesso, dove piccoli frutti rossi maturi come fragoline di bosco e susine si fondono con delicate note agrumate, pesca e un lieve richiamo di pasticceria e lieviti, frutto di un affinamento di oltre 36 mesi sui lieviti. Al palato è vivace, vellutato e avvolgente, con una freschezza balsamica, piacevole acidità, sapidità equilibrata e un finale lungo e persistente segnato da sentori di lievito. Prodotto dalla rinomata cantina Ferrari in Trentino, questo spumante metodo classico non millesimato esprime la mineralità montana e l'eleganza distintiva della maison.

Produttore
Ferrari

Via del Ponte, 15,

38123 Trento (TN)

Simbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.
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