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Fattoria di Lamole,Chianti Classico Le Stinche 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Denominazione
Chianti DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Fattoria di Lamole, Chianti Classico Le Stinche 2016, è un autentico capolavoro che incarna l'essenza del Sangiovese al 100%, emblema del prestigioso terroir toscano. Il suo colore rosso rubino, arricchito da riflessi violacei, anticipa un bouquet complesso e avvolgente, con note di more mature, ribes rosso e delicate accenni di rosa canina. Al palato, si rivela potente, preciso e di rara eleganza, con una trama gustativa che invita a scoprire ogni sfumatura fruttata. Sebbene già pronto per essere apprezzato, il suo potenziale di invecchiamento fino al 2024 e oltre lo rende una gemma da collezionare. Perfetto da abbinare a piatti tradizionali, come la bistecca alla fiorentina, esalta la struttura, come sottolinea il sommelier Jancis Robinson.
Produttore
Fattoria di Lamole
Immersa nel suggestivo panorama del Chianti Classico, la Fattoria di Lamole è un autentico custode della tradizione vinicola toscana. Qui, la passione per il Sangiovese si intreccia con un terroir unico, caratterizzato da colline calcaree e un clima temperato. Sebbene la sua fondazione sia avvolta nel mistero, la cantina vanta una lunga storia di produzioni di alta qualità, realizzate secondo metodi tradizionali, con particolare attenzione alla selezione delle uve e alla fermentazione in tonnelli di legno. I vini di punta, come il Chianti Classico DOCG "Castello di Lamole - Le Stinche" 2016, rivelano note di lamponi e ciliegie, mentre la Riserva 2016 esprime eleganza e complessità, come evidenziato da James Suckling. La Fattoria, pur mantenendo un approccio classico, si distingue nel panorama vinicolo per la sua eccellenza, contribuendo così al prestigio del vino toscano.
