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Falletto di Bruno Giacosa,Barolo Riserva Le Rocche del Falletto 1996Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1996
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Riserva "Le Rocche del Falletto" 1996 di Bruno Giacosa rappresenta un'espressione classica del Nebbiolo delle Langhe. Prodotto nella cantina Falletto a Serralunga d'Alba, questo vino proviene dal prestigioso vigneto Le Rocche del Falletto. Le viti sono allevate su suoli calcarei-argillosi con esposizione sud-ovest, seguendo metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili. La vinificazione include una fermentazione sulle bucce per circa 30 giorni in vasche di cemento, con lieviti indigeni, e un affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Il risultato è un vino dal colore granato con riflessi aranciati, al naso emergono profumi di frutta secca, spezie, cuoio e note terziarie evolute. Al palato si rivela strutturato, con tannini maturi e una notevole profondità, offrendo un finale lungo e armonioso che testimonia la straordinaria longevità di questa annata.
Produttore
Bruno Giacosa
Via XX Settembre, 52,
12052 Neive (CN)
Bruno Giacosa è un nome leggendario nell’enologia piemontese e mondiale, un simbolo di perfezione, tradizione e rispetto assoluto per il terroir delle Langhe e del Roero. La storia della cantina ha inizio nei primi del '900, ma è con Bruno Giacosa, a partire dagli anni '60, che l’azienda diventa un riferimento per i grandi Barolo e Barbaresco. Con un approccio rigoroso e meticoloso, Giacosa ha sempre selezionato solo le migliori uve da vigneti storici, lavorando con precisione quasi maniacale per ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. Oggi l’azienda è guidata dalla figlia Bruna Giacosa, che continua a onorare la visione paterna con un rispetto assoluto per il territorio e le sue tradizioni. I vigneti si estendono su circa 20 ettari, con parcelle in cru prestigiosi come Asili, Rabajà e Falletto, caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima che favorisce l’evoluzione lenta e armoniosa del Nebbiolo. La filosofia produttiva è improntata sulla massima purezza espressiva: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un’attenzione meticolosa a ogni dettaglio. Ogni bottiglia di Bruno Giacosa è un pezzo di storia, un tributo alla nobiltà delle Langhe e alla tradizione vinicola più autentica, capace di evolvere magnificamente nel tempo con grazia e complessità.
