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Falletto di Bruno Giacosa,Barbaresco Asili 2014Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2014
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14,5%
Descrizione vino
Il Barbaresco Asili di Bruno Giacosa del 2014 è un vino di straordinaria complessità ed eleganza, simbolo del prestigio del Nebbiolo e del territorio piemontese. Dopo un affinamento di 24 mesi in botti di rovere, si presenta con intensi aromi di frutti rossi maturi, spezie delicate e tabacco, che si fondono armoniosamente in un bouquet avvolgente. Il lungo affinamento in legno dona al vino una struttura morbida e vellutata, con tannini raffinati e un equilibrio impeccabile. Prodotto con uve autoctone Nebbiolo provenienti da vigneti situati in collina, rappresenta un’espressione autentica del terroir. Elegante e longevo, è ideale per accompagnare piatti importanti e formaggi stagionati, rendendolo perfetto per occasioni speciali.
Produttore
Bruno Giacosa
Bruno Giacosa è un nome leggendario nell’enologia piemontese e mondiale, un simbolo di perfezione, tradizione e rispetto assoluto per il terroir delle Langhe e del Roero. La storia della cantina ha inizio nei primi del '900, ma è con Bruno Giacosa, a partire dagli anni '60, che l’azienda diventa un riferimento per i grandi Barolo e Barbaresco. Con un approccio rigoroso e meticoloso, Giacosa ha sempre selezionato solo le migliori uve da vigneti storici, lavorando con precisione quasi maniacale per ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. Oggi l’azienda è guidata dalla figlia Bruna Giacosa, che continua a onorare la visione paterna con un rispetto assoluto per il territorio e le sue tradizioni. I vigneti si estendono su circa 20 ettari, con parcelle in cru prestigiosi come Asili, Rabajà e Falletto, caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima che favorisce l’evoluzione lenta e armoniosa del Nebbiolo. La filosofia produttiva è improntata sulla massima purezza espressiva: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un’attenzione meticolosa a ogni dettaglio. Ogni bottiglia di Bruno Giacosa è un pezzo di storia, un tributo alla nobiltà delle Langhe e alla tradizione vinicola più autentica, capace di evolvere magnificamente nel tempo con grazia e complessità.
