Fabrizio Dionisio,Syrah Cortona Il Castagno 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2019
Denominazione
Cortona DOC
Alcool
15%
Descrizione vino
Il Syrah Cortona Il Castagno 2019 di Fabrizio Dionisio è un vino straordinario, prodotto con uve Syrah provenienti dai vigneti di Cortona, in Toscana. Presenta un colore rosso rubino compatto con sfumature violacee. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi e neri maturi come ribes e more, con note di cioccolato, caffè, pepe bianco, tabacco biondo e spezie. Al palato, è pieno e strutturato, con tannini vellutati e una lunga persistenza, caratterizzato da un finale sapido e minerale. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox e un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese
Produttore
Fabrizio Dionisio
Fabrizio Dionisio è un rinomato produttore situato a Cortona, in Toscana. La cantina si distingue per l'attenzione meticolosa alla qualità e all'espressione autentica del terroir. I vigneti sono coltivati con rese molto basse, rigorosamente selezionati e raccolti a mano. La filosofia produttiva di Fabrizio Dionisio combina pratiche enologiche tradizionali con un approccio ecocompatibile, garantendo vini di grande eleganza e complessità. Il Castagno rappresenta il vino simbolo della cantina, esprimendo al meglio le caratteristiche del Syrah e del territorio di Cortona
