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Emidio Pepe,Montepulciano d'Abruzzo 2008Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano
Anno
2008
Temperatura di servizio
18°C
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Alcool
13,5%
Descrizione vino
Il Montepulciano d'Abruzzo 2008 di Emidio Pepe è un vino rosso che rappresenta l'essenza del territorio abruzzese. Prodotto nell'azienda agricola Emidio Pepe, situata a Torano Nuovo, in Abruzzo, questo vino è ottenuto da uve Montepulciano coltivate con metodi biologici e biodinamici. La vinificazione prevede la pigiatura manuale delle uve e la fermentazione spontanea in vasche di cemento senza l'uso di lieviti selezionati. L'affinamento avviene in bottiglia, permettendo al vino di evolvere e sviluppare una complessità aromatica unica. Al naso, l'annata 2008 rivela sentori di frutta rossa matura, con note vinose ed erbacee. Al palato, il vino è austero, secco e intenso, con una buona trama tannica e un finale lungo. Un aspetto interessante: Emidio Pepe descrive il Montepulciano d'Abruzzo come il vino del futuro per la sua bellezza immediata e il suo potenziale di invecchiamento.
Produttore
Emidio Pepe
Emidio Pepe è un'icona indiscussa del vino italiano, un nome che ha trasformato il Montepulciano d’Abruzzo in un simbolo di autenticità, longevità e raffinatezza. Fondata nel 1964 a Torano Nuovo, in provincia di Teramo, la cantina è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia Pepe, che continua a seguire un approccio rigorosamente artigianale e biodinamico. I vigneti, coltivati su suoli argilloso-calcarei e influenzati dal microclima unico tra il Gran Sasso e il mare Adriatico, offrono uve di straordinaria concentrazione ed eleganza. La vinificazione avviene con metodi ancestrali: pigiatura a mano, fermentazioni spontanee in tini di cemento e affinamenti prolungati. Le bottiglie vengono rigorosamente decantate a mano prima della commercializzazione, in un rituale che celebra la purezza e la tradizione. I vini di Emidio Pepe sono opere d’arte viventi, capaci di attraversare i decenni con straordinaria evoluzione, regalando profondità, complessità e un'emozione autentica, espressione pura del territorio abruzzese.
