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Emidio Pepe,Montepulciano d'Abruzzo 2002Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano
Anno
2002
Temperatura di servizio
16–18°C
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Alcool
13,5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Montepulciano d'Abruzzo 2002 di Emidio Pepe è un vino rosso che incarna la tradizione vitivinicola abruzzese. Prodotto nell'azienda agricola Emidio Pepe, situata a Torano Nuovo, in Abruzzo, questo vino è ottenuto da uve Montepulciano coltivate secondo metodi biologici e biodinamici. La vinificazione prevede la pigiatura manuale delle uve e la fermentazione spontanea in vasche di cemento senza l'aggiunta di lieviti selezionati. L'affinamento avviene in bottiglia, permettendo al vino di sviluppare complessità e profondità nel tempo. Al naso, il 2002 offre note autunnali, con sentori di frutta rossa matura e sfumature terrose. Al palato, si presenta equilibrato ed elegante, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Un fatto interessante: Emidio Pepe è noto per le sue tecniche di vinificazione non convenzionali, che hanno reso l'azienda e i suoi vini leggendari.
Produttore
Emidio Pepe
Emidio Pepe è un'icona indiscussa del vino italiano, un nome che ha trasformato il Montepulciano d’Abruzzo in un simbolo di autenticità, longevità e raffinatezza. Fondata nel 1964 a Torano Nuovo, in provincia di Teramo, la cantina è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia Pepe, che continua a seguire un approccio rigorosamente artigianale e biodinamico. I vigneti, coltivati su suoli argilloso-calcarei e influenzati dal microclima unico tra il Gran Sasso e il mare Adriatico, offrono uve di straordinaria concentrazione ed eleganza. La vinificazione avviene con metodi ancestrali: pigiatura a mano, fermentazioni spontanee in tini di cemento e affinamenti prolungati. Le bottiglie vengono rigorosamente decantate a mano prima della commercializzazione, in un rituale che celebra la purezza e la tradizione. I vini di Emidio Pepe sono opere d’arte viventi, capaci di attraversare i decenni con straordinaria evoluzione, regalando profondità, complessità e un'emozione autentica, espressione pura del territorio abruzzese.
