Elena Walch,Rosé 20/26 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Schiava
Anno
2024
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Fritture leggere e salumi delicati, carni bianche leggere come pollo arrosto, pesce alla griglia
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rosé 20/26 2024 di Elena Walch è un vino che esprime eleganza e freschezza tipica dei vini rosati dell'Alto Adige. Di colore rosa brillante, si apre al naso con delicati sentori floreali e fruttati, in particolare note di piccoli frutti rossi e accenni di erbe aromatiche. Al palato si presenta leggero e fresco, con un corpo medio, equilibrio tra acidità e morbidezza, e un finale pulito e armonioso. L'annata 2024 garantisce una giovane vitalità e una piacevole beva, mentre la produzione curata dalla storica cantina Elena Walch riflette la tradizione e l'innovazione di una delle migliori realtà vitivinicole del territorio. Questo rosé permette un abbinamento versatile ed è ideale per aperitivi e piatti leggeri.
Produttore
Elena Walch
Nelle affascinanti terre dell’Alto Adige, tra i filari ordinati di Termeno e Caldaro, nasce il mondo raffinato di Elena Walch, una delle prime donne in Italia a imporsi come enologa e imprenditrice del vino. Architetto di formazione, Elena sposa la storica tenuta della famiglia Walch – attiva da oltre un secolo – e ne rivoluziona la filosofia a partire dagli anni ’80, portando avanti una visione innovativa, sostenibile e profondamente legata al territorio. La cantina si estende su circa 55 ettari di vigneti di proprietà, inclusi due dei cru più prestigiosi dell’Alto Adige: Castel Ringberg e Kastelaz, affacciati sul lago di Caldaro. Questi appezzamenti, situati tra i 300 e i 600 metri di altitudine, beneficiano di un microclima alpino-mediterraneo, fatto di forti escursioni termiche, venti freschi e suoli complessi – sabbiosi, calcarei, porfirici – che conferiscono finezza, mineralità e verticalità ai vini. L’attenzione all’ambiente si traduce in pratiche agronomiche biologiche e rispettose della biodiversità, mentre in cantina si lavora con eleganza e precisione, lasciando parlare l’identità varietale. Oggi, Elena è affiancata dalle figlie Karoline e Julia, che portano avanti il progetto familiare con una visione contemporanea e cosmopolita. Le etichette, sempre curate nel design, raccontano uno stile sobrio, alpino, ma al tempo stesso sensuale, facendo di Elena Walch un simbolo assoluto di eleganza femminile nel vino italiano.
