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Duca di Salaparuta,Sauvignon blanc Suòlo3 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2021
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Sauvignon Blanc "Suòlo3" 2021 di Duca di Salaparuta nasce nella tenuta Suor Marchesa, a Riesi, su terreni calcarei esposti a nord. La vinificazione, in acciaio e parzialmente in barrique, e la maturazione sui lieviti per sei mesi esaltano la freschezza del vitigno. Di un colore giallo paglierino brillante, sprigiona un bouquet elegante con note varietali di frutta bianca, fiori mediterranei come gelsomino e ginestra, e sfumature speziate di vaniglia e pepe rosa. Al palato è ampio e ben strutturato, con una freschezza bilanciata da una persistenza avvolgente. Ideale con frutti di mare e pesci al forno
Produttore
Duca di Salaparuta
Fondata nel 1824, Duca di Salaparuta è una delle cantine storiche della Sicilia, conosciuta per innovare nel panorama enologico locale. Con vigne distribuite in aree selezionate dell'isola, l'azienda si distingue per l’attenzione al territorio e alla qualità, unendo tecniche moderne a tradizioni antiche. La tenuta Suor Marchesa, a Butera, è caratterizzata da terreni calcarei e clima ventilato, ideali per vini di grande eleganza e freschezza. L'impegno di Duca di Salaparuta per la sostenibilità e la valorizzazione dei vitigni autoctoni e internazionali le ha guadagnato un'ampia reputazione nel mondo del vino
